Предыдущая   На главную   Содержание   Следующая
 
НОВЫЙ ГОД ПО-ГРЕЧЕСКИ

 
О том, что Новый год в такой дивной средиземноморской стране, как Греция, встречают не совсем как у нас, можно догадаться, но кто это может знать лучше, чем Генеральный консул Республики Греция в Одессе г-н Димитрис Мосхопулос? В преддверии Нового года он любезно согласился дать интервью нашей газете.

- Ещё до наступления Нового года, как и в большинстве европейских стран, 25 декабря наш народ отмечает Рождество. В Греции принято преподносить по этому поводу подарки членам семьи, родственникам. А вот Деда Мороза, как в России, Святого Николая, как в Украине, Санта-Клауса или Пер-Ноэля, как на Западе, у нас нет - есть Святой Василий, Агпос Василис. Он традиционно приходит с мешком подарков. В отличие от русского Деда Мороза Снегурочки при нём нет. В честь Святого Василия хозяйка дома выпекает специальный семейный пирог - василопиту, в который запекается одна монетка. Тот, кому достанется кусочек пирога с этой монеткой, объявляется везунчиком, наступающий год принесёт ему счастье и удачу. Первый кусочек оставляют для Иисуса Христа, второй - своему дому, остальные - членам семьи.

А ещё перед новогодней ночью греки запасаются... колодами игральных карт. Играют кто во что горазд - в бридж, покер, в "21" и так далее - до самого утра. Эта традиция сохраняется всюду, где бы мы ни были - в Греции или за рубежом.

В нашем консульстве тоже готовится василопита, но разрезают его уже в январе, а обнаружившему монетку достаётся недельный отпуск.

Греческие дети, как и у вас, колядуют - когда-то это было принято делать среди родичей в селениях, затем среди родственников, а в современных многоквартирных домах дети приходят, как правило, к соседям. В ответ детям дают мелкие деньги: раньше это были лепты (100 лепт = 1 драхма), а после вступления страны в Евросоюз 28 февраля 2002 года - евроценты (100 евроцентов = 1 евро).

Всем жителям Одессы, и читателям Вашей газеты в том числе, я желаю доброго здоровья, счастья и созидания. Я - за развитие и укрепление связей между нашими народами.
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Леонид БЕНДЕРСКИЙ.

P.S.
Специально для читателей САЙТА - рецепт василопиты:
500 г сливочного масла, 500 г сахара, пол-литра молока, 1,5 кг муки,
50 г пивных дрожжей, цедра и сок одного апельсина, 3 яйца плюс в завершение ещё одно - для смазывания перед запеканием, тёртый миндаль... Надо полагать, такой объём ингредиентов рассчитан
на большую семью. Приятного вам аппетита!

 

Новый адрес сайта http://odesskiy.com

Рейтинг@Mail.ru